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Zutaten

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Salat:

Ananas-Cocos Gemüse:

Mini Würstchen:

Zubereitung

  1. Salat:

    ·         Knorr Bulgur Mix mit zubereiteter Knorr Gemüse Kraftbouillon übergießen und 15min ziehen lassen

    ·         Baby Spinat und Frühlingskräuter unterheben

    ·         N.g. mit Salz und Pfeffer würzen

    ·         Mit Öl und Essig abrunden

  2. Ananas-Cocos Gemüse:

    ·         Schwarzwurzel schälen und Fein schneiden

    ·         Rosenkohl und Schwarzwurzel in einer Pfanne anrösten

    ·         Rotkohl zugeben und mit Ananas-Cocos abrunden

    ·         Rote Zwiebel unterheben

    ·         Mit Salz und Pfeffer abschmecken

  3. Mini Würstchen:

    ·         Würstchen in einer Pfanne anbraten

    ·         Optional auf dem Grill

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