Ich arbeite in

Weiter

Bitte haben Sie einen Moment Geduld, die Seite wird für Sie personalisiert.

+

Zubereitung

  1. Zubereitung

    • Die Spargelabschnitte in Zuckerwasser weichgaren und mit dem Mixstab pürieren.
    • Evtl. mit Honig nachschmecken.
    • Milch, Schlagcreme und 250ml Spargelwasser vermischen und sofort in der Eismaschine gefrieren.
    • Erdbeeren putzen und mit den eingelegten grünen Pfefferkörnern und dem Erdbeertopping marinieren.
    • Pfeffererdbeeren und eine Kugel Spargeleis anrichten, mit Vanillesauce servieren.
  2. Tipp

    • Mit Minze und Gänseblümchen dekorieren

+