Zutaten
Sonnenblumkern Aufstrich:
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Sonnenblumkern Aufstrich:
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Sonnenblumenkerne 600.0 g
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Trinkwasser 450.0 ml
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Eingelegte Tomaten 450.0 g
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Zitronensaft 25.0 ml
Zubereitung
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Sonnenblumkern Aufstrich:
- Die Sonnenblumenkerne mit dem Wasser einmal aufkochen und fein pürieren
- Die Tomaten abtropfen und dem Zitronensaft dazugeben, nochmals pürieren
- Pesto Rosso hinzufügen und gut verrühren
- Tipp: Mit Sonnenblumenkerne und gegrillten Paprikastreifengarnieren, schmeckt sehr gut auf Vollkornbrot
