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  1. Step 1

    Die Schweinerückensteaks auf ein leicht mit Combi Phase gefettetes und mit Aromat bestreutes GN-Blech legen und diese ebenfalls mit Combi Phase bestreichen und mit Aromat bestreuen. Das Blech in den auf 220 °C vorgeheizten Kombi-Ofen geben und bei 180 °C für ca. 15 Min. garen. Speisestärke in Wasser einrühren, damit das zuvor erhitzte Peperonata binden und kurz durchkochen. Das Flockenpüree nach Anleitung, jedoch nur mit Wasser zubereiten, mit Margarine verfeinern und alles auf einem Teller gefällig anrichten.TIPP: KNORR Professional Gewürz- & Kräuterpaste Paprika eignet sich ideal zum Verfeinern von KNORR Peperonata.