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Schwarzwald Becher:

  • Carte D'Or Bourbon Vanille Eis 5 l 400 g
  • Carte D´Or Schoko-Eis 400 g
  • Kirsch-Eis 400 g
  • RAMA Cremefine Schlagcreme 200 ml
  • Puderzucker 80 g
  • Kirschwasser 3 cl
  • Schokoladenspäne/Schokoladendekor 80 g
  1. Schwarzwald Becher:

    • Sauerkirschen kalt oder warm in Coupegläser verteilen
    • Alle drei Eissorten ausstechen und je eine Kugel auf den Kirschen anrichten
    • Schlagcreme mit Puderzucker und Kirsch mischen und aufschlagen
    • In einen Dressiersack mit Lochtülle füllen und auf den Coupe dressieren
    • Mit Schokoladenspänen garnieren
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