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Zubereitung Curry

  1. Zubereitung Curry

    • Reisnudeln mit kochendem Wasser übergießen und ca. 5 min ziehen lassen
    • Durchrühren und abgießen
    • In einem Wok Öl erhitzen
    • Die Bohnen und die Frühlingszwiebeln garen
    • Das Grüne Curry zufügen und mit schwitzen
    • Mit der Brühe, Fischsoße, Austernsauce und dem Zucker auffüllen
    • die Reisnudeln zugeben
    • mit dem Limettensaft abschmecken
    • und den Koriander und die Nüsse unterheben und servieren
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