Riesengarnelen mit Tomaten-Oliven-Sauce
Damit begeistern Sie nicht nur Gäste, die sich low-carb ernähren!
Zutaten
Krustentiere:
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Riesengarnelen, schwänze 800 g
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PHASE Professional Butter Flavour 40 ml
Sauce:
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Olivenöl 60 ml
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Zwiebelbrunoise 100 g
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KNORR KNORR Tomato Pronto 4.00 KG 4 KG 400 g
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Oliven, grüne ohne stein geschnitten 120 g
Zubereitung
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Krustentiere:
- Aus den Riesengarnelenschwänzen den Darm entfernen
- Mit Würzmix Fisch würzen
- In Phase sautieren
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Sauce:
- Zwiebeln und Knoblauch in Olivenöl andünsten
- Mit Tomato Pronto auffüllen und köcheln lassen
- Oliven und Chili Paste zugeben und verrühren
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Anrichten
- Garnelen unterziehen und servieren
