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Treuepunkte

Zutaten

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Tarte:

  • Butter 0.2 kg
  • Brauner Rohrzucker 0.1 kg
  • Ahornsirup 0.3 kg
  • Bananenmini Bananen 20.0 Stück
  • Blätterteig 0.5 kg

anrichten:

Zubereitung

  1. Tarte:

    • Boden der Tartelette Förmchen mit Butter ausstreichen
    • Zucker und Ahornsyrup darauf verteilen
    • Bananen längs halbieren und in die Förmchen legen
    • Blätterteig ausstehen und die Bananen damit abdecken
    • im Ofen bei 220°C ca. 15 Minuten backen
    • vor dem Stürzen 5 Minuten abkühlen lassen!
  2. anrichten:

    • Mandeln und Kokosnuss in Zucker karamellisieren
    • Auskühlen lassen und zu einem Crumble hacken
    • Carte DÓr Kokosnuss Eis auf dem Crumble anrichten
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