Lauwarmer Blütenkohl-Brokkoli-Salat mit rote Beete Laibchen und Kichererbsencreme

Zutaten
Lauwarmer Blütenkohl-Brokkoli-Salat mit rote Beete Laibchen und Kichererbsencreme
Salat:

Creme:


Salat:
-
Blumenkohl 700.0 g
-
Brokkoliröschenwild 500.0 g
-
Rapsöl
Creme:
-
Kichererbsen, gekocht 300.0 g
-
Orangensaft 100.0 ml