Laksa mit gehacktem Hühnchenfleisch
eine Laksa Variation mit Hühnchen

Zutaten
Laksa mit gehacktem Hühnchenfleisch
Laksa

Laksa
-
Hühnchen-Hackfleisch 1500.0 g
-
Curry
-
Erdnuss-Sauce 250.0 g
-
Zuckerschoten 250.0 g
-
Bambussprossen 100.0 g
-
Chilischoten 50.0 g
Zubereitung
-
Laksa
- Das Hühnerhack mit den gerösteten Curry würzen und bei schwacher Hitze in einem Topf garen
- Mit der Kokosmilch ablöschen
- Die Nudeln und die Erdnusssoße zugeben
- Zuckerschoten in feine Streifen schneiden
- Chili in Streifen schneiden
- untermischen und sofort servieren