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Treuepunkte

Portionen

+

Lachs

Sauce

Gemüse

  • Zuckerschoten, extra zart 10000.0 g

Spaghetti

  • grobkörniges Salz
  • KNORR Spaghetti 12.00 KG 5.0 kg

Ein Hauch Italien

...

Zubereitung

  1. Lachs

    • Combi-Phase mit dem Fischfond vermischen, den Lachs damit einsprühen und auf ein GN-Blech legen
    • Den Kombidämpfer auf 300 °C vorheizen, dann auf 220 °C gehen und den Fisch fertig garen
  2. Sauce

    • Velouté laut Packungsbeilage zubereiten und mit Primerba verfeinern
  3. Gemüse

    • Die Zuckerschoten wie gewohnt garen und abschmecken
  4. Spaghetti

    • Die Spaghetti wie gewohnt kochen
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