Kreolische Gemüse Jambalaya
Ein traditionelles kreolisches Gericht
Zutaten
Kreolische Gemüse Jambalaya
−
+
€55.43
Kreolische Gemüse Jambalaya
Zwiebeln, geschnitten
/g
200.0 g
0%
Karotten, geschnitten
/g
300.0 g
0%
Staudensellerie, geschnitten
/g
222.0 g
0%
Paprika, rot, geschnitten
/g
600.0 g
0%
Olivenöl
/ml
50.0 ml
0%
Knorr Collezione Italiana Tomato Pronto Napoletana
/ml
600.0 ml
0%
17
Treuepunkte
Alkoholfrei
Geeignet für leichte Vollkost
+11
Knorr Professional Clean Label Gemüse Bouillon
/g
20.0 g
0%
Treuepunkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+13
Wasser
/ml
700.0 ml
0%
KNORR PROFESSIONAL® Würzpaste Paprika
/g
20.0 g
0%
13
Treuepunkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+6
Cayennepfeffer
/
5.0
0%
KNORR PROFESSIONAL® Würzpaste Knoblauch
/g
30.0 g
0%
13
Treuepunkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+6
Lorbeerblätter
/Stück
2.0 Stück
0%
Reis
/g
300.0 g
0%
Kidneybohnen, Konserve, abgetropft
/g
500.0 g
0%
Petersilie, geschnitten
/g
50.0 g
0%
Frühlingszwiebeln, geschnitten
/g
111.0 g
0%
/
Kreolische Gemüse Jambalaya
-
Zwiebeln, geschnitten 200.0 g
-
Karotten, geschnitten 300.0 g
-
Staudensellerie, geschnitten 222.0 g
-
Paprika, rot, geschnitten 600.0 g
-
Olivenöl 50.0 ml
-
Wasser 700.0 ml
-
Cayennepfeffer 5.0
-
Lorbeerblätter 2.0 Stück
-
Reis 300.0 g
-
Kidneybohnen, Konserve, abgetropft 500.0 g
-
Petersilie, geschnitten 50.0 g
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Frühlingszwiebeln, geschnitten 111.0 g
Zubereitung
-
Kreolische Gemüse Jambalaya
- Zwiebeln, Karotten, Staudensellerie, Paprika in Olivenöl anbraten.
- Mit Weißwein ablöschen.
- Gemüse Bouillon nach Anleitung zubereiten
- Gemüse Bouillon und Tomato Pronto dazugeben.
- Aufkochen und Reis dazugeben.
- Mit Knoblauchpaste, Chilipaste, Mediterrane Kräuter Paste, Cayennepfeffer und Lorbeerblatt verfeinern.
- Für ca. 20 min köcheln lassen.
- Bohnen dazugeben und nochmals aufkochen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Mit Petersilie und Frühlingszwiebeln garnieren.
