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Treuepunkte

Zutaten

+

Sauce:

Belag:

  • rote Zwiebeln, gewürfelt 300.0 g
  • Romanesco 400.0 g
  • Blumenkohl 400.0 g
  • Rosenkohl, geputzt 800.0 g

Fertigstellung:

  • Ideas4Pizza Pizzateig Tk 10.0 Stück

Pizza mal anders

...

Zubereitung

  1. Sauce:

    • Lukull Sauce Hollandaise mit den Haselnüssen mischen
  2. Belag:

    • Zwiebeln schälen und in scheiben schneiden
    • Romanesco waschen Rösschen abtrennen und diese in scheiben schneiden
    • Blumenkohl waschen Rösschen abtrennen und diese in scheiben schneiden
    • Rosenkohl putzen und die einzelnen Blätter abtrennen
  3. Fertigstellung:

    • Pizzateig auslegen und mit der Haselnuss- Hollandaise bestreichen
    • Zwiebeln, Romanesco und den Blumenkohl belegen
    • Bei 250°Cim Pizza Ofenbacken
    • Mit dem Mariniertem Rosenkohl belegen und servieren
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