Zutaten
Suppe:
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Trinkwasser 2000.0 ml
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Misopaste 20.0 g
Fertigstellen:
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Udon Nudeln, gekocht 1500.0 g
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Frühlingslauch 100.0 g
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Tofu 250.0 g
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Riesengarnelen 30.0 Stück
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Enokipilz 200.0 g
Zubereitung
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Suppe:
- Trinkwasser mit der Hühner Bouillons und der Miso Paste aufkochen
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Fertigstellen:
- Frühlingslauch in feine rRnge schneiden
- Den Tofu in Würfel schneiden
- die Garnelen mit der Ingwerpaste marinieren und in Phase Butter Flavour anbraten
- die Enokipilze und den Tofu erst zufügen wenn die Garnelen fast fertig gegart sind
- die Udon Nudeln heißlegen
- und servieren
