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Mousse:

Crumble:

  • Butter 100 g
  • Mehl 120 g
  • Haferflocken 50 g
  • Kakaopulver 10 g
  1. Mousse:

    • Den Joghurt mit der Carte D ór Mousse Mischung in einer Küchenmaschine aufschlagen und das Himbeermark zugeben
    • In einen Spritzbeutel geben und in ein beliebiges Glas dressieren
  2. Crumble:

    • Ein Blech mit einer Silikonmatte auslegen
    • Butter Mehl Zucker und die Haferflocken mit dem Kakao vermengen und einen Teig herstellen
    • bei 180°C im Ofen backen
    • auskühlen lassen und auf der Himbeer-Joghurt Mousse streuen
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