Hickory BBQ Köfte im Pita Brot mit Ananas Salsa

Zutaten
Hickory BBQ Köfte im Pita Brot mit Ananas Salsa
Köfte:



Ananas-Salsa:

Fertigstellung:

Köfte:
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Hackfleisch vom Lamm 900.0 g
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Trinkwasser 200.0 ml
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Semmelbrösel 70.0 g
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Rapsöl 20.0 ml
Ananas-Salsa:
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Ananas 556.0 g
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Bird eye chilis,gehackt 2.0 dg
Fertigstellung:
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Pita 10.0 Stück
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Gurken, in Scheiben 158.0 g
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Tomaten-Würzsauce, Mix, klein 333.0 g
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Eingelegte Tomaten, getrocknet, Streifen 50.0 g
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Sauerampfer, nach Bedarfoder Blutampfer 100.0 g