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Zubereitung:

  • Tahini Sesampaste 100.0 dg
  • Olivenöl 50.0 cl
  • Kreuzkümmelgemahlen 1.0
  • Kichererbsen, Konserve, abgetropft 500.0 dg

Zubereitung:

  • Tomatengewürfelt 500.0 dg
  • Gurkengewürfelt 500.0 dg
  • Zwiebeln rot 50.0 dg
  • Chilischotengeschnitten 2.0 dg
  • Koriander, frisch 10.0 dg
  • Salz und Pfeffer
  • Rucola 100.0 dg

Zubereitung:

Schritt 4

  • Naan Brot 10.0 Stück
  1. Zubereitung:

    • Kichererbsen, Tahini, Olivenöl, Lime Powder, Kreuzkümmel und Gemüse Kraftbouillon fein pürieren. 
    • Vegane Mayo darunterziehen.   
  2. Zubereitung:

    • Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Chilischoten, Koriander und Rucola miteinander mischen. 
    • Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Balsamico Dressing anmachen. 
    • Ebenfalls in den Bowl füllen 
    • Für eine ToGo Variante Dressing separat im Dipp Pot reichen. 
  3. Zubereitung:

    • Hackfleisch mit Rindssuppe und Gewürzpaste Knoblauch würzen. 
    • Wasser mit Delikatess Sauce und Semmelbröseln vermengen.
    • Beides mischen und zu Fleischbällchen formen. 
    • Garen,
    • Für eine vegane Variante können NO Meatballs gegeben werden 
  4. Schritt 4

    • Naan Brot erwärmen.
    • Mit Meatballs, Hummus Mayonnaise und Tomaten-Gurken-Salat servieren.