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Panna Cotta:

  1. Panna Cotta:

    • 1 l Schlagcreme erhitzen und die Teebeutel drin ziehen lassennach ca.5 min die Teebeutel wieder aus der Schlagcreme nehmen
    • 2 l Sahne aufkochen und das Panna Cotta Pulver einrühren, noch einmal kurz aufkochen lassen
    • Danach die restliche gekühlte Flüssigkeit sowie die Schlagcreme mit Tee hinzufügen, in kleine Schalen abfüllen und kühl stellen
    • Aus derrestlichen Sahneund dem Zucker ein Karamell herstellen und über die klein geschnittenen Bananen geben
    • Die Grün Tee Panna Cotta mit den Bananen Karamell servieren

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