Gegrillter Spargel-Radieschen Salat

Zutaten
Gegrillter Spargel-Radieschen Salat
Dressing:
Salat:

Nuggets:

Dressing:
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Knoblauch, gehackt 1.0 Stück
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KNORR French Dressing* 500.0 ml
Salat:
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Spargel grün 1.0 kg
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Rapsöl 40.0 ml
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Dicke Bohnen 500.0 g
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Wild Kräuter 20.0 g
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Radieschen 400.0 g
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Rucola 300.0 g
Nuggets:
Zubereitung
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Dressing:
- Knolle in Alufolie einwickeln
- Im Ofen bei 180°C ca. 45 Minuten rösten
- Abkühlen lassen und aus der Schale drücken
- Mit dem Dressing gut vermischen
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Salat:
- Spargeln, würzen mit etwas Bratcreme bepinseln und grillieren
- dicke Bohnen mit etwas Dressing und Wildkräutern marinieren
- Alle Zutaten zu einem Salat anrichten
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Nuggets:
- Nuggets goldbraun frittieren und auf den Salaten anrichten
- Nuggets goldbraun frittieren und auf den Salaten anrichten