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Gefrorenes Duo von Marone und Bourbon Vanille auf Grapefruit-Weinbeeren
Herbst
Winter
Zutaten
Gefrorenes Duo von Marone und Bourbon Vanille auf Grapefruit-Weinbeeren
−
+
€4.99
Zubereitung:
Grapefruitin Segmenten
/g
100.0 g
0%
Grapefruit, rosain Segmenten
/g
100.0 g
0%
Weintraubenhell
/g
50.0 g
0%
Carte d'Or Dessert Topping Toffee
/g
50.0 g
0%
13
Treuepunkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+8
MaronenTiefkühlware
/g
60.0 g
0%
BorretschBlüten
/n/a
10.0 n/a
0%
Honney Cress
/n/a
1.0 n/a
0%
Anrichten:
Carte D'Or Marone 2x 2,4 L
/Kugeln
10.0 Kugeln
0%
Carte D'Or Bourbon Vanille Eis 5 l
/Kugeln
10.0 Kugeln
0%
/
Zubereitung:
-
Grapefruitin Segmenten 100.0 g
-
Grapefruit, rosain Segmenten 100.0 g
-
Weintraubenhell 50.0 g
-
MaronenTiefkühlware 60.0 g
-
BorretschBlüten 10.0 n/a
-
Honney Cress 1.0 n/a
Anrichten:
-
Carte D'Or Marone 2x 2,4 L 10.0 Kugeln
Zubereitung
-
Zubereitung:
- Die Grapefruits und Weinbeeren mit dem Topping Toffee marinieren.
- Die Maronen angetaut über eine Microplan oder Aufschnittmaschine in dünne Scheiben hobeln/schneiden
-
Anrichten:
- Die marinierten Grapefruit-Weinbeeren ins Glas geben und mit dem Maroneneis und Bourbon-Vanille Eis Kugel toppen.
- Die Maronenscheiben mit den Blüten und der Kresse arrangieren.
