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Gartengemüsesuppe mit Kräutergnocchi

Gemüsesuppe - ein Klassiker unter den Suppen - verfeinert mit regionalen und saisonalen Gemüsen.

Gartengemüsesuppe mit Kräutergnocchi

Zutaten

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Suppe:

  • KNORR Gemüse Cremesuppe 180.0 g
  • Wasser 2.0 l

Kräutergnocchi:

  • KNORR Primerba Gartenkräuter 10.0 g
  • KNORR Gnocchi 150.0 g
  • Olivenöl 50.0 ml
  • Basilikum, frisch 20.0 g

Zubereitung

  1. Suppe:

    • Die 7-Gartengemüse-Suppe nach Anleitung zubereiten und heiß stellen.

  2. Kräutergnocchi:

    • Gnocchi mit Primerba in Olivenöl anschwenken und auf der Suppe arrangieren.
    • Gezupfte Basilikumblätter als Garnitur obenauf legen.

  3. Tipp:

    • Als Einlage eignen sich auch kleine Brandteigkrapfen oder jahreszeitliches Gemüse.