Zutaten
Suppe:
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Wasser 2.0 l
Kräutergnocchi:
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Olivenöl 50.0 ml
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Basilikum, frisch 20.0 g
Zubereitung
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Suppe:
- Die 7-Gartengemüse-Suppe nach Anleitung zubereiten und heiß stellen.
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Kräutergnocchi:
- Gnocchi mit Primerba in Olivenöl anschwenken und auf der Suppe arrangieren.
- Gezupfte Basilikumblätter als Garnitur obenauf legen.
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Tipp:
- Als Einlage eignen sich auch kleine Brandteigkrapfen oder jahreszeitliches Gemüse.