Gaeng Phanaeng

Zutaten
Gaeng Phanaeng
Suppe:




Einlage:
Suppe:
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Cayennepfeffer 3.0 n/a
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Kaffirlimettenblätter 3.0 g
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Asiatische Fischsauce 10.0 ml
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Knorr Coconut Milk Powder 50.0 g
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Wasser 150.0 ml
Einlage:
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Nudeln (gewünschte Sorte wählen) 1.0 kg
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Zucchini, grün, geschnitten, blanchiert 200.0 g
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Paprika, nach Bedarf, streifen, blanchiert 150.0 g
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Champignons - frisch, fein gehobelt 150.0 g
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Sojasprossen 100.0 g
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Frühlingszwiebel-Locken, geschnitten 56.0 g
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Zuckerschoten, Julienne, blanchiert 50.0 g
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Koriander, klein geschnitten 5.0 g