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Zubereiten und anrichen:

  • Feldsalat 421 g
  • Rucola 100 g
  • Eichblatt 100 g
  • Karotten 60 g
  • Rettich 60 g
  • Haselnußkerne 60 g
  • Walnüsse 60 g
  1. Zubereiten und anrichen:

    • Alle Salate in einer Schüssel vermengen
    • Die Karotten Julienneund die Rettich Julienne zufügen
    • Mit der Knorr Professional Vinaigrette Zitrus marinieren
    • Auf einen Teller anrichten und
    • Die Nüsse in einer Pfanne rösten und verteilen
    • Mit der Knorr Professional Vinaigrette Balsamico ein paar Punkte setzen
    • Mit Gemüsechips garnieren