Erdbeer- Spargelsalat mit gerupftem Schokokuchen und Panna Cotta

Zutaten
Erdbeer- Spargelsalat mit gerupftem Schokokuchen und Panna Cotta
Salat:
Panna Cotta:

Fertigstellen:

Salat:
-
Spargel 1.8 kg
-
Erdbeeren 625.0 g
-
Läuterzucker 200.0 ml
-
Minze
Panna Cotta:
-
Sahne 500.0 ml
-
Nougat 60.0 g
-
Milch 500.0 ml
Fertigstellen:
-
Caterline Mini Schokokuchen 5.0 Stück