Erdbeer-Joghurtcreme mit Blaubeer-Sahne

Zutaten
Erdbeer-Joghurtcreme mit Blaubeer-Sahne
Fertigtellen

Fertigtellen
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Erdbeeren 250.0 g
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Joghurt natur, 3,8% Fett 500.0 g
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Zitronensaft 20.0 ml
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Zitronen 1.0 Stück
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Zucker 30.0 g
Zubereitung
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Fertigtellen
- Die Erdbeeren waschen, Stiele entfernen und pürieren. Erdbeerpüree, stichfester Joghurt, Zucker, Zitronensaft und -schale verrühren.
- Die Masse in ein vorbereitetes Glas füllen und eine Kugel Carte D’Or Blaubeer-Sahne darauf platzieren. Abschließend mit etwas frischen Erdbeeren garnieren.