Chili sin Corn mit Guacamole Dipp
Chili con Corn, die vegetarische Alternative zu Chili con Carne.
Vegetarisch
Warm
Sommer
Frühling
Herbst
Winter
Zutaten
Chili sin Corn mit Guacamole Dipp
−
+
€47.1
Chili con Corn
Phase Professional natural Butter Flavour 900ml - Wie geklärte Butter zu verwenden
/ml
50.0 ml
0%
Zwiebeln, in Würfel geschnitten
/g
150.0 g
0%
Grünkern, eingeweicht
/g
400.0 g
0%
Wachtelbohnen, eingeweicht
/g
200.0 g
0%
Maiskörner (Konserve), abgetropft
/g
400.0 g
0%
Wasser
/ml
800.0 ml
0%
Knorr Collezione Italiana Tomato Pronto Napoletana
/l
1.2 l
0%
33
Treuepunkte
Alkoholfrei
Geeignet für leichte Vollkost
+11
KNORR PROFESSIONAL® Würzpaste Knoblauch
/g
30.0 g
0%
25
Treuepunkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+6
Cayennepfeffer
/g
5.0 g
0%
Kreuzkümmel
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25.0 g
0%
Salz und Pfeffer
/x
0.0 x
0%
Dipp
Zitronensaft
/ml
20.0 ml
0%
Peperoni, aus dem Glas
/g
50.0 g
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Paprikapulver, scharf
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1.0 g
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Hellmann's REAL Mayonnaise (79% Fett)
/g
200.0 g
0%
Treuepunkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+4
Avocado, geschält, ohne Kern
/g
200.0 g
0%
/
Chili con Corn
-
Phase Professional natural Butter Flavour 900ml - Wie geklärte Butter zu verwenden 50.0 ml
-
Zwiebeln, in Würfel geschnitten 150.0 g
-
Grünkern, eingeweicht 400.0 g
-
Wachtelbohnen, eingeweicht 200.0 g
-
Maiskörner (Konserve), abgetropft 400.0 g
-
Wasser 800.0 ml
-
Cayennepfeffer 5.0 g
-
Kreuzkümmel 25.0 g
-
Salz und Pfeffer
Dipp
-
Zitronensaft 20.0 ml
-
Peperoni, aus dem Glas 50.0 g
-
Paprikapulver, scharf 1.0 g
-
Avocado, geschält, ohne Kern 200.0 g
Zubereitung
-
Chili con Corn
- Grünkern und Wachtelbohnen weichkochen.
- Gemüse Kraftbouillon nach Anleitung zubereiten.
- Tomato Pronto pürieren.
- Zwiebeln in Phase Butter Flavour anbraten.
- Grünkern und Wachtelbohnen dazugeben.
- Mit Gemüse Kraftbouillon und Tomato Pronto auffüllen.
- Aufkochen und den Mais dazugeben.
- Mit Gewürzpaste Knoblauch, Cayennepfeffer und Kreuzkümmel verfeinern.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
-
Dipp
- Avocado pürieren und mit Mayonnaise verrühren.
- Peperoni feinschneiden und unterrühren.
- Mit Paprika, Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.
