Causa Criolla Schichtgericht aus Kartoffelstampf und mariniertem Gemüse

Zutaten
Causa Criolla Schichtgericht aus Kartoffelstampf und mariniertem Gemüse
Grillgemüse:

Sauce:


Fladenbrot:
Grillgemüse:
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rote Zwiebeln, gewürfelt 200.0 g
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Paprika, rot 500.0 g
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Pfirsich 250.0 g
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Zucchini, grün 400.0 g
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Große Aubergine 400.0 g
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Shiitake - Pilze 150.0 g
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Gemüsemais 200.0 g
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Kirschtomaten 250.0 g
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Balsamico, weiß 20.0 ml
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Butter 200.0 n/a
Sauce:
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Bird eye chilis,gehackte 3.0 n/a
Fladenbrot:
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Fladenbrot 3.0 Stück