Menu
Treuepunkte

Ich arbeite in

Weiter

Bitte haben Sie einen Moment Geduld, die Seite wird für Sie personalisiert.

Cappuccino von der Erbse

Verfeinert mit frischer Pfefferminze und Walnusskernen überzeugt diese Suppe Ihre Gäste in jedem Fall

Cappuccino von der Erbse

Zutaten

−
+

Suppe

  • Knorr Feine Grünerbsen Suppe 180 g
  • Wasser 2 l
  • Knorr Professional Flüssige Bouillon Huhn - konzentriert 5 ml

Schaum

Topping

  • Minze, Marokko 1 b

Zubereitung

  1. Suppe

    • Erbsensuppe nach Packungsanleitung zubereiten

  2. Schaum

    • Walnusskerne rösten, hacken
    • RAMA Cremefine Schlagcreme halbsteif aufschlagen
    • etwa 30% der Nüsse unterheben

  3. Topping

    • Speckscheiben im Combi-Ofenknusprig backen, in gefällige Stücke brechen
    • Minze waschen, zupfen

  4. Anrichten

    • Suppe in gefälligesGlas oder Tasse einfüllen
    • Schaum vorsichtig aufsetzen
    • mit restlichen Nüssen, Speck und Minze garnieren