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Kartoffel:

  • Ofenkartoffel , küchenfertig, vorgegart 10.0 Stück
  • Fish Nuggets 40.0 Stück

Creme:

  • RAMA Cremefine Verfeinerungscreme 600.0 g
  • Quark, 20% F.i.Tr. 600.0 g

Salat:

  • Rucola 300.0 g
  • Kirschtomaten, gelb 500.0 g
  • Trinkwasser 230.0 ml
  • Speiseöl 60.0 ml

Salsa:

  • Paprika, rot 300.0 g
  • Zwiebeln 100.0 g
  • Apfelsaft 200.0 ml
  • Zucker 100.0 g
  1. Kartoffel:

    • Kartoffel erwärmen, Nuggets zubereiten
  2. Creme:

    • Alle Zutaten miteinander vermengen
  3. Salat:

    • Aus Wasser, Öl und Salatkrönung das Dressing herstellen und damit die Salatkomponenten marinieren
  4. Salsa:

    • Zucker karamellisieren lassen, Zwiebel und Paprika hinzugeben
    • Mit Apfelsaft ablöschen, Würzsauce hinzugeben und mit Speisestärke binden