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Zutaten

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Spitzkohl:

Barbeque Marinade:

Burger:

Zubereitung

  1. Spitzkohl:

    • Mayonnaise mit Yellow Curry Paste verfeinern
    • Wasser und Coconut Milk Powder miteinander verrühren
    • Unter die Mayonnaise ziehen
    • Spitzkohl damit anmachen
  2. Barbeque Marinade:

    • Aus BQQ Sauce, Tomato Pronto, Red Curry Paste und Ketjap Manis ein Marinade herstellen
    • Die Patties darin wenden oder damit bestreichen
  3. Burger:

    • Burger Patties in Phase Butter Flavour braten
    • Patties auf den Buns anrichten
    • Tomaten Ketchup und Senfsauce darüber geben
    • Angemachten Spitzkohl darauf anrichten
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