Austernpilz-Lauch Quiche mit Apfel-Curry-Dip und Salat

Zutaten
Austernpilz-Lauch Quiche mit Apfel-Curry-Dip und Salat
Quiche:

Apfel-Curry-Dip:


Salat:

Quiche:
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Mehl 250.0 g
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Butter 175.0 g
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Trinkwasser 500.0 ml
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Sahne
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Rapsöl 50.0 ml
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Austernpilze 250.0 g
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Lauch 100.0 g
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Gouda - Käse 100.0 g
Apfel-Curry-Dip:
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Quark, 20% F.i.Tr. 100.0 g
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Apfel, gerieben 100.0 g
Salat:
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Blattsalat Mix 500.0 g