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Asiatische Spargelsuppe
Spargel, Knoblauch, Ingwer und Crevetten geben dieser Suppe eine unverwechselbare Note. Mit Chili und Koriander kann die persönliche Note beliebig verstärkt werden
Spargel
Frühling
Zutaten
Asiatische Spargelsuppe
−
+
€186.68
Suppe:
Spargel grün
/g
588.0 g
0%
Spargel
/g
500.0 g
0%
Knorr Professional Gewürzpaste Knoblauch
/g
20.0 g
0%
15
Treuepunkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+6
Knorr Professional Gewürzpaste Ingwer
/g
40.0 g
0%
15
Treuepunkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+6
Chilischoten
/g
5.0 g
0%
Zuckerschoten
/g
400.0 g
0%
KNORR Gemüse Kraftbouillon (zubereitet)
/l
2.0 l
0%
Riesengarnelen
/g
800.0 g
0%
Knorr Lime Powder
/g
5.0 g
0%
Koriander, klein geschnitten
/g
50.0 g
0%
Butter
/g
50.0 g
0%
Unused/Remaining Ingredients
Spargel grün
/g
0.0 g
0%
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Suppe:
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Spargel grün 588.0 g
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Spargel 500.0 g
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Chilischoten 5.0 g
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Zuckerschoten 400.0 g
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KNORR Gemüse Kraftbouillon (zubereitet) 2.0 l
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Riesengarnelen 800.0 g
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Knorr Lime Powder 5.0 g
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Koriander, klein geschnitten 50.0 g
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Butter 50.0 g
Unused/Remaining Ingredients
-
Spargel grün
Zubereitung
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Suppe:
- Spargelstangen in 3 cm lange Stücke schneiden
- Knoblauch und Ingwer in Butter andünsten
- Spargel beigeben und für ca. 5 Minuten mitdünsten
- Chili und Zuckerschoten beigeben und mit Gemüsebouillon auffüllen
- Aufkochen und Crevetten unter dem Siedepunkt glasig garen
- mit Lime Powder und Koriander abschmecken
Tipp:
- Für eine mildere Geschmacksnote fügen Sie Kokosmilch hinzu
- Mit Glasnudeln oder eineranderen asiatische Nudelsorte können sie aus der Suppe als Gericht aufbauen
-
Unused/Remaining Ingredients
