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Zutaten

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Asiatische Nudelsuppe:

Zubereitung

  1. Asiatische Nudelsuppe:

    • gemahlenen Koriander undgehackten frische Koriander in Sesamöl andünsten
    • Knoblauch und Ingwer Paste zugeben und kurz mit dünsten
    • mit Trinkwasser ablöschen
    • Bouillon, Kokosmilch, Champignon Scheiben, Curry Paste und Cayenne Pfeffer zugeben
    • alles 10 Minuten köcheln lassen
    • gebrochenen Reisnuden zugeben und weitere 2 Minuten köcheln lassen
    • anrichten und mit etwas frischem gehacktem Koriander garnieren
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