Rezeptübersicht
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Zwiebelrostbraten mit Rotweinsauce und Röstkartoffeln -
Pinsen -
Gebratener Octopus mit Kartoffelmousseline und Petersilie -
Haferflocken-Quark-Kuchen mit Erdbeer-Gelee -
Pizza Flammkuchen Style -
Sauer eingelegte Karotten -
Gulasch, Rotkohl und Nudeln püriert in Form gebracht -
Rösti-Schmankerl mit Frischkäse-Kräuter-Füllung mit Dip Saucen -
Vanillepudding mit Apfel-Zimt Kompott, kaltquellend -
Hähnchencurry im Reisrand, dazu Beilagensalat
Sommer 914 Rezepte
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Auberginen Mille Feullie mit Sardischem Pflanzen-Ragout und karamellisierten Kapern-Kartoffeln
- Hauptspeise
- Sommer
- The Vegetarian Butcher
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Dahinschmelzende Schokolade mit gefrorene Erdbeere und Butterkeks
- Sommer
- Eis Desserts
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Zuppetta di pesce alla mediterranea con fagioli
- Hauptspeise
- Winter
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Konsistenzadaptierte Kost Eiersalat
- Winter
- Seniorenverpflegung
- Apero/Snacks
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Erbsencremesuppe mit Wasabi und Wurst
- Sommer
- Suppen
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Creme Brûlée // Kardamom // Carte D’Or Zimt
- Desserts und Süßspeisen
- Sommer
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Bolivianisches Sandwich mit Rindfleisch und Salsa
- Sommer
- Apero/Snacks
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El Greco Pasta-Salat
- Apero/Snacks
- Frühling
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Crêpes mit Aprikosen
- Apero/Snacks
- Seniorenverpflegung
- Herbst
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Spargel / Milch / Sahne / Erdbeere / Buchecker / Schokolade
- Frühling
- Eis Desserts
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Eis wie Pommes Rot-Weiß
- Frühling
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Kartoffel-Linsen-Salat
- Vorspeise
- Frühling
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Kürbis - Porree Quiche mit Münster
- Sommer
- Vorspeise
- Klassische Gerichte mit Twist
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Hähnchenkeule an Geflügeljus mit Ingwer-Karotten und Petersilienkartoffeln
- Herbst
- Hauptspeise
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Belgisches Dressing
- Herbst
- BBQ
- Vorspeise
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Sloppy sin Joe
- Sommer
- Vegane Rezepte
- Hauptspeise
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Rückgrat
- Hauptspeise
- Sommer
- Messen & Events
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Carte D’Or Kokos// Maracuja Gel und schwarzer Sesam
- Eis Desserts
- Frühling
- Desserts und Süßspeisen
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Tic Tac Toe - Fischnuggets mit Nudeln und Tomatensauce
- Winter
- Apero/Snacks
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Rote Beete im Glas
- Sommer
- Vorspeise
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Kürbis-Linsen-Eintopf mit Wurst in pürierter Form
- Herbst
- Hauptspeise
- Seniorenverpflegung
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Lamm Burger mit Halloumi und Kiwisalsa
- Herbst
- Hauptspeise
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Cremiges Kirsch Sorbet auf abgezogenen Kirschen und gerissenen Biskuit
- Sommer
- Eis Desserts
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Erdbeeren Romanoff
- Desserts und Süßspeisen
- Klassische Gerichte mit Twist
- Sommer
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Golden Goal
- Frühling
- Vegane Rezepte
- Apero/Snacks
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Gebratener Octopus mit Kartoffelmousseline und Petersilie
- Frühling
- Hauptspeise
Frische Inspiration für die warme Jahreszeit: kreative Sommergerichte für Köche, die mit saisonalen Zutaten und leichten Kompositionen überzeugen möchten. Entdecke Rezeptideen – von Salaten über erfrischende Suppen bis hin zu innovativem Grillgut und fruchtigen Desserts.
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