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Zutaten

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Geschnetzeltes:

Sautierte Pilze:

Serviettenknödel:

  • Caterline, Serviettenknödel gekocht, geschnitten 750.0 g

Zubereitung

  1. Geschnetzeltes:

    • Das geschnittene Schweinefilet kurz anbraten.
    • Zwiebeln anschwitzen mit Kochcreme, Wasser und Weißwein auffüllen, würzen und mit Knorr Delikatess Sauce zu braten binden.
    • Zum Schluss das Geschnetzelte zusammenfügen.
  2. Sautierte Pilze:

    • Champignons putzen, schneiden.
    • Schalotten anbraten Pilze zugeben und würzen.
    • Blattpetersilie fein schneiden und kurz vor dem Servieren zugeben.
  3. Serviettenknödel:

    • Serviettenknödel nach Anleitung zubereiten.