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Zubereitung

  • Seelachs 1 kg
  • KNORR Würzmix für Fisch 20 g
  • Vollei 200 g
  • Parmesan, gerieben 75 g
  • Weizenmehl
  • KNORR Spaghetti 12.00 KG 500 g
  • Wasser 500 ml
  1. Zubereitung

    • Fischfilet mit Aromat würzen.
    • Aus Vollei und Parmesan einen Teig anrühren.
    • Es kann passieren, dass der Käse noch etwas quillt, gießen Sie dann einfach Milch dazu um die gewünschte Konsistenz wieder herzustellen.
    • Fisch zuerst in Mehl wenden, dann durch die Ei-Parmesan-Mischung ziehen und in die Pfanne geben. Goldgelb backen.
    • Die Spaghetti und die Sauce nach Packungsanleitung zubereiten.
    • Alles gefällig auf einen Teller anrichten.