Rezeptübersicht
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Zwiebelrostbraten mit Rotweinsauce und Röstkartoffeln -
Pinsen -
Gebratener Octopus mit Kartoffelmousseline und Petersilie -
Haferflocken-Quark-Kuchen mit Erdbeer-Gelee -
Pizza Flammkuchen Style -
Sauer eingelegte Karotten -
Gulasch, Rotkohl und Nudeln püriert in Form gebracht -
Rösti-Schmankerl mit Frischkäse-Kräuter-Füllung mit Dip Saucen -
Vanillepudding mit Apfel-Zimt Kompott, kaltquellend -
Hähnchencurry im Reisrand, dazu Beilagensalat
Sommer 914 Rezepte
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Früchtegelee Würfel
- Sommer
- Seniorenverpflegung
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Tomatensalat
- Herbst
- Vorspeise
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Geschmorter Rotkohl am Stück gegart, Spinat-Quinoa Salat
- Pflanzenbasierte Küche
- Frühling
- Hauptspeise
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Fingerkarotten / Mole Chunks / Vegan Jogi Creme
- Hauptspeise
- Sommer
- The Vegetarian Butcher
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Glasierter Kalbsrollbraten mit Schupfnudel und Gemüseterrine
- Sommer
- Seniorenverpflegung
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Ciabatta mit grilliertem, gezupften Lachs und Zucchini
- Apero/Snacks
- Sommer
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Mac ´N´ Cheese Beef Burger
- Frühling
- Hauptspeise
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Pürierte Kost Wurst-Käse-Salat
- Herbst
- Klassische Gerichte mit Twist
- Apero/Snacks
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Sauce Foyot
- Winter
- Spargel
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Möhren-Grünkernsuppe
- Sommer
- Suppen
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Marinade für Spare-Ribs
- Frühling
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Spargelbissen/Olive/Tomate
- Vorspeise
- Frühling
- Spargel
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Udon Suppe mit Rindfleisch
- Sommer
- Hauptspeise
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Indischer Gewürzreis
- Hauptspeise
- Vegane Rezepte
- Herbst
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Blumenkohl - Lasagne
- Herbst
- Hauptspeise
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Rotwein Pflaumen
- Klassische Gerichte mit Twist
- Sommer
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Karamellisiertes Schweinefleisch Und Mala Lotuswurzelscheiben Und Konservierten Pflaumen
- Winter
- Future Menus
- Hauptspeise
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Salted Toffee
- Winter
- Apero/Snacks
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Geschmorte Krautwickel vom Rotkohl mit Quinoa und gebratenem Wurzelgemüse und Rösti
- Herbst
- Hauptspeise
- The Vegetarian Butcher
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Tacos de maiz con carne
- Sommer
- Apero/Snacks
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Pochiertes Freilandei mit gestampfter Avocado, grünem Spargel und Béarnaise
- Sommer
- Hauptspeise
- Spargel
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Spargelsuppe mit Schinken
- Vorspeise
- Frühling
- Spargel
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Hackbraten im Blätterteig und Karotten-Erbsengemüse
- Sommer
- Seniorenverpflegung
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Quittenkompott und Passionsfruchteis dazu "falsches Mango Lassi" garniert mit Strudelteig
- Sommer
- Desserts und Süßspeisen
- Klassische Gerichte mit Twist
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Klare Gemüse-Nudelsuppe
- Sommer
- Suppen
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BLT Pasta Salad
- Herbst
- Vegane Rezepte
- Vorspeise
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Schweinerückensteak überbacken mit Spargel und Sauce
- Spargel
- Hauptspeise
- Sommer
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Baguette, gefüllt mit Curry-Wurst Trucker Style
- Frühling
- Hauptspeise
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Polenta-Lasagne mit frischen Champignons
- Sommer
- Hauptspeise
Frische Inspiration für die warme Jahreszeit: kreative Sommergerichte für Köche, die mit saisonalen Zutaten und leichten Kompositionen überzeugen möchten. Entdecke Rezeptideen – von Salaten über erfrischende Suppen bis hin zu innovativem Grillgut und fruchtigen Desserts.
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