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Zutaten

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Marinade:

Zubereitung

  1. Marinade:

    • Fein geschnittene Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze unter Rühren 5 -10 Minuten anbraten
    • Ananassaft, Austernsauce, Tomatenmark, Limettensaft, Honig und Chilisauce zufügen
    • Zum Kochen bringen und 10 Minuten leicht köcheln lassen, dann vollständig auskühlen lassen
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