Asiatischer Spargelkuchen mit Frühlingskräuter-Hollandaise und Löwenzahnsalat
Spargel asiatisch interpretiert
Vegetarisch
Warm
Asiatisch
Frühling
Zutaten
Asiatischer Spargelkuchen mit Frühlingskräuter-Hollandaise und Löwenzahnsalat
−
+
€28.37
Asiatischer Spargelkuchen
KNORR Gemüsemischung ASIA
/kg
1.5 kg
0%
SpargelKüchenfertig
/kg
1.0 kg
0%
LUKULL Sauce Hollandaise
/l
1.0 l
0%
2
Treuepunkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Ohne MSG lt. Rezeptur
+4
KNORR PROFESSIONAL® Würzpaste Ingwer
/g
30.0 g
0%
13
Treuepunkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+6
KNORR Pizza-Platten
/Stück
1.0 Stück
0%
Treuepunkte
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Ohne MSG lt. Rezeptur
+6
Salz und Pfeffer
/x
1.0 x
0%
KNORR Raspel-Käse
/g
300.0 g
0%
Löwenzahn
/g
100.0 g
0%
KNORR Balsamico Dressing
/ml
100.0 ml
0%
Wiesenkräuter
/g
10.0 g
0%
/
Asiatischer Spargelkuchen
-
KNORR Gemüsemischung ASIA 1.5 kg
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SpargelKüchenfertig 1.0 kg
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Salz und Pfeffer 1.0 x
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KNORR Raspel-Käse 300.0 g
-
Löwenzahn 100.0 g
-
KNORR Balsamico Dressing 100.0 ml
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Wiesenkräuter 10.0 g
Zubereitung
-
Asiatischer Spargelkuchen
- Gemüse und den Spargel al dente Garen
- Wiesenkräuter waschen, kleinzupfen, abseihen und mit der Sauce Hollandaise verrühren
- Mit Ingwerpaste abschmecken, auf die Pizza-Platte streichen
- Gegartes Gemüse mit den Gewürzen nachschmecken, auf die Pizzaplatte geben und mit Raspelkäse bestreuen
- Bei 180°C im Ofen bei Heißluft ca. 18 Min. backen
- Die Pizza anrichten, mit Löwenzahnblüten und Blättern aus garnieren
- Dazu Dressing und Kräuter-hollandaise als Dipp reichen
-
Tipp
- Die Rezeptur kann mit TK und frischem Gemüse, z.B. auch Thaispargel zubereitet werden
/preview.jpg "Speckrosenkohl / Gemüserezept (Vegi 2.0)")
