Rezeptübersicht
Wild 20 Rezepte
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Rotwein Pflaumen- Sommer
- Klassische Gerichte mit Twist
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Steinpilze eingemacht in Öl- Frühling
- Klassische Gerichte mit Twist
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Steinpilze im Kräuteressig eingemacht- Frühling
- Vegane Rezepte
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Kürbis-Perlen- Herbst
- Vorspeise
- Wild
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Silberlachs, Fenchel, Dill, Zitrone, Rote Rübe- Vorspeise
- Wild
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Wild Consommé mit Champignon Hirschravioli- Wild
- Suppen
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Haselnüsse, Rotwein, Birnen, Schmarren- Desserts und Süßspeisen
- Wild
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Lachs, Gurke, Karotte, Erbse, Äpfel- Vorspeise
- Wild
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Hirschragout mit Trauben & Pilzen an Sellerie-Kartoffelpüree- Herbst
- Hauptspeise
- Wild
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Wildschwein mit glasierten Äpfeln und Kohlsprossenblättern in Wildrahmsauce- Herbst
- Hauptspeise
- Wild
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Wildlasagne- Herbst
- Hauptspeise
- Wild
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Schmorsauce Wild- Herbst
- Wild
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Elch, Rote-Rüben, Jus, Kren- Hauptspeise
- Wild
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Knoblauch eingelegt in Essig- Frühling
- Vegane Rezepte
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Süßkartoffel Strudel mit Karotte, Kürbiscreme und Gemüsesauce- Herbst
- Hauptspeise
- Wild
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Hirschbraten mit Rotkohl und Serviettenknödel- Herbst
- Hauptspeise
- Wild
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