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Schmorsauce

  1. Schmorsauce

    • Den Rotwein auf 250 ml reduzieren.
    • Wasser und KNORR Delikatess Sauce zu Braten hinzufügen und aufkochen.
    • Zwiebeln anrösten und Lorbeeren, Preiselbeeren, KNORR PROFESSIONAL Gewürzpaste Pfeffer Mix und Wacholderbeeren zugeben.
    • Das Fleisch damit schmoren.
    • Nach Wunsch auf Konsistenz und Geschmack bringen, mixen, passieren, binden und abschmecken.

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