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Treuepunkte

Portionen

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Schmorsauce


Der perfekte Begleiter für jedes Wildgericht.

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Zubereitung

  1. Schmorsauce

    • Den Rotwein auf 250 ml reduzieren.
    • Wasser und KNORR Delikatess Sauce zu Braten hinzufügen und aufkochen.
    • Zwiebeln anrösten und Lorbeeren, Preiselbeeren und Wacholderbeeren zugeben.
    • Das Fleisch damit schmoren.
    • Nach Wunsch auf Konsistenz und Geschmack bringen, mixen, passieren, binden und abschmecken.
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