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Treuepunkte

Portionen

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Teig:

Füllung:

Tomatendip:


Calzone mal anders für To Go

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Zubereitung

  1. Teig:

    • alle Zutaten zusammen mischen und mit der Trockenhefe zu einem glatten Teig verarbeiten, gehen lassen, zusammenkneten und ein zweites mal gehen lassen
    • ausrollen, ausstechen und füllen
  2. Füllung:

    • alle Zutaten zusamen aufkochen und mit dem Blitz Püree binden, ggf. mit Salz und Pfeffer abschmecken
    • die Füllung in die ausgestochenen Teiglinge geben und verschließen, dann bei trockener Hitze backen
    • alles zusammen mit dem Dip in geeignetes Verpackungsmaterial geben
  3. Tomatendip:

    • Tomatenstrunk entfernen, dann alles zusammen einkochen bis die Sauce sämig ist
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