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Tomaten-Vielfalt in Curry-Reis-Bowl

Das liebste Gemüse der Deutschen trifft die asiatische Gewürzraffinesse.

Tomaten-Vielfalt in Curry-Reis-Bowl

Zutaten

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Tomaten:

  • Tomaten:
  • bunte mini Tomaten 400 g
  • grüne Tomaten 300 g
  • schwarze Tomaten 300 g
  • Dattel Tomaten 200 g
  • Curry Sud:
  • Knorr Collezione Italiana Tomato Pronto Napoletana 550 ml
  • KNORR Gemüse Kraftbouillon 10 g
  • Knorr Coconut Milk Powder 25 g

Reis:

  • Reis:
  • KNORR Basmati Reis 400 g
  • Trinkwasser
  • Frühlingslauch 150 g

Zubereitung

  1. Tomaten:

    • Tomaten waschen ggf. putzen. Knorr Tomato Pronto mit Kraftbouillon, Thai Curry und Coconut Powder abschmecken und im Sud garen

  2. Reis:

    • Reis zubereiten und mit Thai Curry abschmecken
    • Frühlingslauch waschen, putzen, schneiden und als Garnitur bereit legen;