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Treuepunkte

Portionen

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Erdbeere:

Panna Cotta:

Toffee:


Erdbeeren Romanoff - in einer neuen Interpretation

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Zubereitung

  1. Erdbeere:

    • Erdbeeren waschen, putzen und halbieren oder vierteln.

    • Mit dem Erdbeermark, Topping, Gran Manier Pfefferminze marinieren.

  2. Panna Cotta:

    • Sahne aufkochen, Panna Cotta Pulver einrühren und nochmals aufkochen lassen.
    • Nougat und die Milch zugeben und glattrühren.
    • In eine gewünschte Silikonform geben und einfrieren.
    • Je nach Größe der Form min. 1 Stunde vor dem Servieren auftauen lassen.
  3. Toffee:

    • Kugel abstechen und dazu servieren.

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