Portionen
Grillierter Sellerie mit creamy Brunnenkresse-Sauce
Sellerie
Brunnenkressesauce
Anrichten
Sellerie
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Knollensellerie, geschält 1.5 kg
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Butter 20.0 g
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Speisesalz 5.0 g
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Cayennepfeffer 1.0 g
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Vegane Kochcreme 100.0 ml
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Salz und Pfeffer, nach Bedarf
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Muskatnuss
Brunnenkressesauce
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Schalotten, fein gehackt 50.0 g
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Äpfel (Granny Smith), in Würfel 1.0 Stück
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Butter 40.0 g
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Brunnenkresse, gehackt 200.0 g
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Vegane Kochcreme 50.0 ml
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KNORR AROMAT universal o.d.Z./o.d.A.
Anrichten
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Rettich 200.0 g
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Blaubeeren 300.0 g
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Blüten 10.0 Stück