Rezeptübersicht
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Zwiebelrostbraten mit Rotweinsauce und Röstkartoffeln -
Pinsen -
Gebratener Octopus mit Kartoffelmousseline und Petersilie -
Haferflocken-Quark-Kuchen mit Erdbeer-Gelee -
Pizza Flammkuchen Style -
Sauer eingelegte Karotten -
Gulasch, Rotkohl und Nudeln püriert in Form gebracht -
Rösti-Schmankerl mit Frischkäse-Kräuter-Füllung mit Dip Saucen -
Vanillepudding mit Apfel-Zimt Kompott, kaltquellend -
Hähnchencurry im Reisrand, dazu Beilagensalat
1504 Rezepte
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Porter Marshmallows
- Herbst
- Klassische Gerichte mit Twist
- Desserts und Süßspeisen
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No Meatballs/ Geschäumte Kartoffel/ gepickelte Paprika
- BBQ
- Hauptspeise
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Tomatensuppe mit Basilikumöl
- Einfache Klassiker
- Sommer
- Suppen
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Gegrilltes Seezungenfilet an Blumenkohlcreme und Knoblauchsauce
- Winter
- Hauptspeise
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Blaubeer-Mascarpone-Traum
- Herbst
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Buttermilch Spargelsuppe mit Erbsen Zitronen Sorbet
- Suppen
- Frühling
- Spargel
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Cremige Knolle/ gebranntes Grün/geräuchertes Eiweiß
- Herbst
- Suppen
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Barbeque-Schaum
- Herbst
- Apero/Snacks
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Osterkranz mit Ostereier
- Seniorenverpflegung
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Gebratener Octopus mit Kartoffelmousseline und Petersilie
- Frühling
- Hauptspeise
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Wildschweinrücken mit wildem Majoran, Rotkraut und Schupfnudeln
- Hauptspeise
- Herbst
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Raw Burger mit Süsskartoffel Chips
- Pflanzenbasierte Küche
- Herbst
- Hauptspeise
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Schokoladen-Tarte mit eingemachten Kirschen
- Sommer
- Desserts und Süßspeisen
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Hausgemachte Hirschbratwurst mit Feigensenf und Gewürz-Früchtebrot
- Vorspeise
- Herbst
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Karpfen "Blau" Sous Vide, Rotkohlwürfel und Kartoffel-Meerrettichschaum
- Hauptspeise
- Winter
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Spargel-Mandelcremesuppe mit Gewürzcracker
- Sommer
- Seniorenverpflegung
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Karotten-Rotkohlsalat mit Sesam-Soja-Vinaigrette
- Winter
- Vorspeise
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Gemüsebratlinge mit cremig bunter Paprikaschotensauce mit Reis und Salat
- Herbst
- Hauptspeise
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Kaffee-Chia-Dessert
- Desserts und Süßspeisen
- Winter
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Aus dem Garten
- Herbst
- Desserts und Süßspeisen
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Forelle in Senfsauce mit Kartoffeln und Gurkensalat
- Frühling
- Hauptspeise
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Sommerlicher Pasta-Salat
- Seniorenverpflegung
- Sommer
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Gegrillter Kürbis
- Winter
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Beeren-Quark-Dessert
- Frühling
- Desserts und Süßspeisen
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Tuna und Beef Tatar Trüffel-Mayonnaise Brot Chips
- Apero/Snacks
- Herbst
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