Rezeptübersicht
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Zwiebelrostbraten mit Rotweinsauce und Röstkartoffeln -
Pinsen -
Gebratener Octopus mit Kartoffelmousseline und Petersilie -
Haferflocken-Quark-Kuchen mit Erdbeer-Gelee -
Pizza Flammkuchen Style -
Sauer eingelegte Karotten -
Gulasch, Rotkohl und Nudeln püriert in Form gebracht -
Rösti-Schmankerl mit Frischkäse-Kräuter-Füllung mit Dip Saucen -
Vanillepudding mit Apfel-Zimt Kompott, kaltquellend -
Hähnchencurry im Reisrand, dazu Beilagensalat
1503 Rezepte
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Rinder Tartar
- Vorspeise
- Frühling
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Osterkranz mit Ostereier
- Seniorenverpflegung
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Knoblauch-Kräuter-Baguette
- Herbst
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Hellmann´s Schweinefiletsteak- Blumenkohl Couscouspuffer - Feldsalat und geschäumte Senfsauce
- Herbst
- Klassische Gerichte mit Twist
- Hauptspeise
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Creme Brûlée // Kardamom // Carte D’Or Zimt
- Desserts und Süßspeisen
- Sommer
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Espresso-Mousse // Lemon Curt // Rosmarin und Carte D’Or Vanille
- Sommer
- Desserts und Süßspeisen
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Rinderrollbraten mit Polenta und Wurzelgemüse
- Hauptspeise
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Hamburger mit geräuchertem Heilbutt und Kabeljau
- Hauptspeise
- Sommer
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Erbse³ mit gebratenem Lachs
- Herbst
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Geräucherter Rote-Bete-Salat
- Vorspeise
- Herbst
- Vegane Rezepte
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Gefrorene Himbeere und cremige Bourbon Vanille Eis mit Pfirsich und kandierten Mandeln
- Desserts und Süßspeisen
- Sommer
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Spaghetti aglio olio peperoncini
- Frühling
- Hauptspeise
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Tomatenfocaccia mit Oliven, rauchigem Tomatendip und Burrata
- Sommer
- Apero/Snacks
- Pflanzenbasierte Küche
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Hellmann´s Hackfleisch - Blumenkohl Couscous mit Knuspermüsli
- Winter
- Hauptspeise
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Porter Marshmallows
- Klassische Gerichte mit Twist
- Frühling
- Desserts und Süßspeisen
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Brioche-Quarkauflauf
- Sommer
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Langsam gegarter Schweinebauch mit Blumenkohlpüree
- Future Menus
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Sellerie–Maroni-Suppe mit Honig Croûtons
- Vorspeise
- Herbst
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Zitronen-Gnocchi mit Lauchstreifen und grünem Pfeffer
- Herbst
- Hauptspeise
- Vegane Rezepte
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Pizza Flammkuchen Style
- Herbst
- Seniorenverpflegung
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Arroz con Atun - Reis mit Thunfisch
- Hauptspeise
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Paprika Aufstrich vegan
- Sommer
- Vegane Rezepte
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Heidelbeerfruchtschale
- Desserts und Süßspeisen
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