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Arroz con Atun - Reis mit Thunfisch
Südamerika ganz Nah
Zutaten
Arroz con Atun - Reis mit Thunfisch
−
+
€279.47
Arroz con Atun
Thunfischfilet
/kg
1.5 kg
0%
Limettensaft
/ml
50.0 ml
0%
Limette
/g
10.0 g
0%
Langkornreis
/g
150.0 g
0%
Rote Zwiebeln
/g
150.0 g
0%
Tomaten-Würzsauce
/g
222.0 g
0%
Cayennepfeffer
/g
5.0 g
0%
KNORR PROFESSIONAL® Würzpaste Knoblauch
/g
10.0 g
0%
15
Treuepunkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+6
Knorr Collezione Italiana Tomato Pronto Napoletana
/ml
300.0 ml
0%
23
Treuepunkte
Alkoholfrei
Geeignet für leichte Vollkost
+11
Koriander, klein geschnitten
/g
10.0 g
0%
Lauch
/kg
1.5 kg
0%
Bio-Orange
/g
300.0 g
0%
Salz, Pfeffer und Muskat
/g
0.0 g
0%
Butter
/g
50.0 g
0%
/
Arroz con Atun
-
Thunfischfilet 1.5 kg
-
Limettensaft 50.0 ml
-
Limette 10.0 g
-
Langkornreis 150.0 g
-
Rote Zwiebeln 150.0 g
-
Tomaten-Würzsauce 222.0 g
-
Cayennepfeffer 5.0 g
-
Koriander, klein geschnitten 10.0 g
-
Lauch 1.5 kg
-
Bio-Orange 300.0 g
-
Salz, Pfeffer und Muskat
-
Butter 50.0 g
Zubereitung
-
Arroz con Atun
- Thunfisch mit Limettensaft und -abrieb marinieren.
- Grillieren bis zur gewünschten Garstufe.
- Würzen.
- Reis nach Anleitung kochen.
- Rote Zwiebeln und Tomaten in Würfel schneiden.
- Zwiebeln mit dem Reis an schwenken.
- Mit Tomato Pronto und den Gewürzpasten und Gewürzen mischen.
- Abschmecken.
- Kurz vor dem Anrichten den geschnittenen Koriander zugeben.
- Lauch putzen und in grobe Ringe schneiden.
- Orangen schälen und in gewünschte Form schneiden.
- Lauchringe in Butter anziehen und abschmecken.
- Orangen kurz vor dem Servieren zugeben.
