Rezeptübersicht
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Zwiebelrostbraten mit Rotweinsauce und Röstkartoffeln -
Pinsen -
Gebratener Octopus mit Kartoffelmousseline und Petersilie -
Haferflocken-Quark-Kuchen mit Erdbeer-Gelee -
Pizza Flammkuchen Style -
Sauer eingelegte Karotten -
Gulasch, Rotkohl und Nudeln püriert in Form gebracht -
Rösti-Schmankerl mit Frischkäse-Kräuter-Füllung mit Dip Saucen -
Vanillepudding mit Apfel-Zimt Kompott, kaltquellend -
Hähnchencurry im Reisrand, dazu Beilagensalat
Herbst 862 Rezepte
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Camembert A'la Romana
- Einfache Klassiker
- Apero/Snacks
- Winter
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Bratkartoffelsalat
- Klassische Gerichte mit Twist
- Herbst
- Apero/Snacks
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Cremige Avocado
- Klassische Gerichte mit Twist
- Vorspeise
- Herbst
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Pinsen
- Einfache Klassiker
- Apero/Snacks
- Sommer
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Panna Cotta mit Rosenwasser
- Sommer
- Future Menus
- Desserts und Süßspeisen
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NoChicken Fillet Slices Pizza
- Herbst
- Hauptspeise
- Pflanzenbasierte Küche
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Lauwarmes Bratapfelkompott unter Zimt-Kürbiskern-Crumble und cremigen Vanille Eiscreme
- Eis Desserts
- Desserts und Süßspeisen
- Herbst
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Coleslaw mit Hellmann's Professional
- Frühling
- BBQ
- Hauptspeise
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Mexikanischer Kartoffelsalat mit Jalapenos und Mais
- Frühling
- BBQ
- Hauptspeise
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Jakobsmuscheln a la Parmigiana
- Hauptspeise
- Sommer
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Gochujang Chicken Wings mit 2 Dipping Saucen
- Frühling
- Vorspeise
- BBQ
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Petersilienschnitzel mit Preiselbeerjus und Kartoffelsalat
- Herbst
- Hauptspeise
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Pflanzenbasierte „Fleisch“bällchen
- Herbst
- Hauptspeise
- Pflanzenbasierte Küche
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Vegan Black Bean Quinoa Burger
- Herbst
- Hauptspeise
- Vegane Rezepte
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Pilzbouillons mit Tortellini
- Herbst
- Suppen
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Mexikan Pinsa mit Avocado, Spicy Cheese und Limetten-Mayo
- Sommer
- Future Menus
- Hauptspeise
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Kaiserschmarrn mit Rosinen
- Herbst
- Desserts und Süßspeisen
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Hot Dog mit Jalapeno-Koriandermayonnaise und Popcorn
- Herbst
- Apero/Snacks
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Geräucherter Rote-Bete-Salat
- Herbst
- Vorspeise
- Vegane Rezepte
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Chefs Days Berlin Chips
- Apero/Snacks
- Sommer
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Erbseneintopf
- Frühling
- Suppen
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Buchweizen-Reis-Gemüse-Pfanne mit Lauchsauce
- Herbst
- Hauptspeise
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Lumpia mit frischem Gemüse, Erdnuss-Sauce und eingelegtem Rettich
- Future Menus
- Sommer
- Desserts und Süßspeisen
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Lamm-Chops mit cremiger Polenta
- Herbst
- Hauptspeise
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Kung Pho
- Sommer
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Wildgarnele in Brezenflocken, Kaffirlimetten-Cranberry Hollandaise, Mandarinen Chicorée und Floraler Garten in Balsamico Vinaigrette
- Salate, Wraps & Burger
- Vorspeise
- Herbst
Entdecke herbstliche Rezepte für die goldene Jahreszeit: kreative Herbstgerichte für Köche, die mit saisonalen Zutaten wie Kürbis, Pilzen und Wild ihre Gäste begeistern möchten. Von herzhaften Suppen über aromatische Braten bis zu süßen Desserts mit Äpfeln und Nüssen.
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