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Pilzfond:

  • Trinkwasser 2000.0 ml
  • Waldpilze 200.0 g

Anrichten:

  • Mischpilze 200.0 g
  • Tortellini 400.0 g
  • Frühlingslauch 50.0 g
  • Steinpilzkraut 2.0 g
  1. Pilzfond:

    • Bouillon mit Pilzen aufkochen und ziehen lassen
  2. Anrichten:

    • Einlage zur Bouillon geben und erwärmen